دلیل جذب نشدن استیل به آهنربا این است که استیل در ترکیب خود مقدار نسبتا زیادی (حدود 8% برای آلیاژ 304) نیکل دارد. وجود نیکل در استیل باعث می‌شود ساختار معمول فریت تبدیل به آستنیت شود که در حقیقت جایگاه قرارگیری اتم‌های آهن نسبت به هم را تغییر می‌دهد. ساختار آستنیتی تحت تاثیر میدان مغناطیسی قرار نمی‌گیرد و در نتیجه استیل آستنیتی به آهنربا جذب نمی‌شود و به این استیل‌ها، استیل نگیر می‌گویند.
چند نکته:
- در انگلیسی استیل (Steel) به معنای فولاد است، ولی منظور از استیل در زبان فارسی فولاد زنگ نزن است که معادل انگلیسی آن Stainless Steel می‌شود. در این مطلب منظور از استیل همان معنای رایج آن در زبان فارسی (فولاد زنگ نزن) است.
- برخی از استیل‌ها مانند استیل 420 دارای ساختار فریتی هستند و به خوبی جذب آهنربا می‌شوند (به این استیل‌ها، استیل بگیر می‌گویند). پس جذب شدن یا نشدن به آهنربا تعیین کننده استیل بودن و نبودن نیست.
- اگر یک قطعه فولادی به آهنربا جذب نشود استنلس استیل است، ولی اگر جذب شود نمی‌توان نظر داد.
- در برخی موارد در استیل‌های نگیر پس از نورد سرد کمی فریت هم تشکیل می‌شود و استیل نگیر کمی جذب آهنربا می‌شود.